Jago nya Produk lokal go Internasional
Background Image

Klinik Kopi – Jogja

Penikmat Kopi wajib untuk datang ke @klinikkopi, sebuah wisata kopi yang mampu memberikan pengalaman dan pengetahuan akan kopi mulai dari proses bijih kopi hingga dimasak dan disajikan menjadi kopi yang mantap.

Ketika masuk ke Klinik kopi di KM 7.5 Kaliurang, kami melewati gang kecil yang sudah ramai dikunjungi tamu.

Konsep @klinikkopi betel-betul sangat nyaman dengan arsitek yang sederhana mengkombinasikan semen, bambu dan tanaman-tanaman hidroponik. Ditambahkan dengan sign- dilarang merokok betul-betul membuat suasananya bersih dan sehat. Ketika masuk jam 16.30, kami sudah mendapatkan tiket antrian no.8 dan menunggu kurang lebih 1 Jam.

Ketika jatah kami masuk ke salah satu ruang seduh, kami mendapatkan sambutan yang hangat dengan cerita-cerita dan pengetahuan tentang kopi. Kami pun diberikan beberapa pilihan kopi-kopi dari berbagai daerah di Indonesia. Sambil menyeduh dengan V60, mas Barista menjelaskan bagaimana proses kopi ini dibuat, siapakah petaninya? dari mana asalnya dll. Setelah selesai diseduh, Kopi single origin pun siap untuk kami sruput. dan, memang luar biasa. Kami menemukan citarasa kopi yang betul-betul fresh dan mantap.

Kedatangan kami dari Malang ke @klinikkopi (Jogja) terbayar dengan puas karena disini kami mendapatkan inspirasi yang tidak sekedar menikmati kopi ataupun cake yang special, namun kami terinpirasi bagaimana seharusnya desa-desa penghasil kopi dan petaninya di bangun dan di berdayakan agar ekonomi dan kesejahteraannya bisa lebih baik.

Inspirasi inilah yang selanjutnya saya tweet ke Prof Ahmad Erani (@AhmadErani), Dirjen PPMD-Kemendesa, sebagai sebuah inspirasi menarik membangun Desa.

klinik-kopi

Diskusi kami dengan Om Barista @klinikkopi yang singkat menguatkan semangat kami untuk terus #support_locals bahwa Indonesia kaya dengan kekayaan alam dan cerita menarik dibalik kekayaan alam tersebut, yang seharusnya menjadi nilai tambah yang baik untuk kemajuan dan kesejahteraan petani-petani Indonesia.

Selamat mencoba!!!

More info: www.klinikkopi.com

Screen Shot 2016-08-22 at 11.43.24 AM

admin

bikinwebsiteonline@gmail.com

No Comments

Post a Comment

You dont have permission to register

Password reset link will be sent to your email